隨著愈來愈多人擔心食用水管含有重金屬鉛後，政府呼籲公眾在飲用食水或煮食前，應將水龍頭開啟30秒，以確保食水安全。
《Sunday Telegraph》發現，代表聯邦政府、各省及各領地衛生廳，以及全國衛生及醫學研究理事會(National Health and Medical Research Council)的環境衛生常務委員會(enHealth)，早於半年前已公佈指引，指黃銅水管裝置在長期使用下，會將重金屬鉛溶解水中，故enHealth呼籲公眾不要飲用熱水，或將之用作煮食用途。即使住戶使用冷水，若果他們因外遊而沒有開啟水龍頭一段時間，亦建議他們回家後，應該把水龍頭長開兩至三分鐘，以沖洗水管中的含鉛物，方飲用或用作煮食。
報道引述enHealth報道，嬰兒因為體型較小，若果他們飲用「鉛水」沖泡的配方奶粉，身體或會承受較高風險，特別是影響嬰孩的腦部發展，故新手父母加倍留意。除了小孩承受的風險較大，指引又指，重金屬鉛會損害消化、心血管、腎臟和生殖系統。
據稱，澳洲容許黃銅裝置含有4.5%鉛，較美加的0.25%標準高出18倍。就有關指引內容，《Sunday Telegraph》去信衛生部長亨特(Greg Hunt)辦公室，詢問為何澳洲跟美加的標準有不同，當局僅回答將下調容許水管產品中的含鉛量，但沒有公佈確實的數字。對於記者質疑，為何當局沒有進行提高鉛水意識的宣傳活動，當局僅稱「有關傳播方式恰當」。
麥覺理大學(Macquarie University)教授哈維(Paul Harvey)前年收集數以百計住戶的水龍頭樣本，結果發現12分之一個樣本，出現高於標準定下的每100毫升含0.01微克鉛的水平，惟這標準於1990年代設下。
