超市近半蜂蜜樣本「摻假」 包括Capilano旗下產品

更多精彩內容請下載官方APP: 蘋果(iPhone)安卓(Android)安卓国内下载(APK)

澳洲最大的蜂蜜上市公司Capilano和多家大型連鎖超市,被指出售摻有非蜂蜜成份的「假蜂蜜」。

澳洲廣播公司(ABC)和費法斯(Fairfax)傳媒委託跨國的金杜律師樓(King & Wood Mallesons),從澳洲各地的超市高斯(Coles)、胡禾夫(Woolworths)、Aldi和IGA,購入了28個標明產品混合了本地和海外蜂蜜的蜂蜜樣本,並交由專門打擊蜂蜜造假的德國QSI實驗室化驗。

化驗的蜂蜜包括Capilano旗下的Allowrie品牌的8個系列、IGA的Black & Gold自家品牌、Aldi的Bramwell自家品牌。結果發現28個樣本中,12個都並非百份一百純蜂蜜,而是摻入了非蜂蜜的成份。

其中一款被發現「摻假」的蜂蜜,是Allowrie的Mixed Blossom Honey。該公司否認產品有任何問題,並且批評該實驗室以名為「核磁共振」(NMR)的方法來檢驗雜質,聲稱該方法與正式的澳洲官方測試方法不同。

澳廣報道,今次的檢驗結果勢將引起一場風波,引發蜂蜜純度檢驗方法的疑問,這會牽涉到澳洲聯邦政府、本地和國際規管機構。有份出售被指「摻假」蜂蜜的超市Aldi,已將受影響貨品下架,以作預防措施。

澳洲蜜蜂業議會行政總裁韋德克(Trevor Weatherhead)認為,澳廣的報道「模糊」,「直至今(昨)早我才知道此事。它說(蜂蜜)是摻假的,但又不說有甚麼(雜質),真是有趣。」

不過,國際養蜂協會聯合會主席麥卡比(Phil McCabe)認為,「核磁共振」是最準確的檢驗方法,「摻雜蜂蜜完全不是蜂蜜。總的來說,(非純正蜂蜜)是糖漿的一種,它被造成蜂蜜的樣貌和口味……消費者不知道他們正購買甚麼,以及(不知道自己)並不是正在吃蜂蜜。」

麥卡比說,他會拿這份檢驗結果給國際刑警組織(Interpol)做進一步調查。(Wah)

分享: