鹽混哥士的灼傷食客 酒樓被罰款2.5萬元

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黃金海岸中餐館「第一樓酒家」(Top One Chinese Restaurant)誤把有毒化學品「哥士的」混入餐桌上的鹽瓶,令食客的舌頭被灼傷。餐館遭罰款2.5萬元。

第一樓酒家位於黃金海岸市中心Southport的Australia Fair,遭黃金海岸公共衛生部門入稟檢控。

法庭文件顯示,事發於2016年9月18日,一名男子與家人到第一樓酒家食午餐,請求侍應更換餐桌上空的鹽瓶。他之後在菜餚裡加了鹽,進食後口腔感覺劇痛,舌頭流血,嘴唇冒水泡,救護員接報到場為他治理。受傷男子形容,感受的痛楚「非常糟」,其女兒稱他的食物傳出好像「有毒」的氣味。

環境衛生督察隨後到酒家調查,發現數個裝了白色物質、「沒有標籤的容器」,包括櫥櫃內一個裝了10公斤「哥士的」的桶。督察亦檢驗了傷者女兒交出的涉事鹽瓶,發現含有哥士的。

第一樓酒家女東主孫小雪(Xiaoxue Sun,音譯),洋名Sophia,周一在Southport裁判法院承認,去年在食肆售賣不安全食品。她遭罰款2萬元,並需支付1.5萬元訴訟費。

另外,持有第一樓酒家的Huaxia International有限公司亦被裁定,未有確保公司遵守食品安全條例,任職總裁的孫遭罰款額外5,000元。

(星島日報澳洲)

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