本地生產的Vic’s Meat牌聖誕火腿或感染李斯特菌，須緊急回收。
聖誕節將至，但紐省食品局、澳洲及紐西蘭食品標準局昨日下令召回Vic’s Meat牌4.5公斤裝火腿，有問題產品的食用日期為明年1月29日，包裝紙盒分兩種：印有Victor Churchill商標的棕色紙盒、Vic’s Meat設計的白色紙盒。
當局促請市民檢查所購買的火腿，並將有問題的火腿帶回商店全額退款。該批火腿在紐省、西澳和維省食品店出售，例如Victor Churchill、Simon Johnson和Vic’s Meats店。
生產商Vic’s Meat公司在社交媒體Facebook寫道:「我們沿用20年來的精細程序或受損，我們正仔細調查。其他所有火腿及產品（與感染）沒有關連，不存在風險。」
李斯特菌一般經進食受感染食物傳播，可引起頭痛、發燒和噁心，並嚴重損害孕婦、長者或免疫系統較弱者的健康。細菌的潛伏期為3日至70日，平均約3星期。
