澳洲年內恐現“大米荒” 國內外供應遇阻

在遭遇連年的災難性旱情,以及疫情期間的恐慌性搶購潮之後,澳洲的本地大米可能會在幾個月內耗盡。

澳洲稻米種植者協會(Ricegrowers’ Association of Australia)主席馬西納(Rob Massina)提醒稱,超市可能在年底之前脫銷澳產大米,從而迫使澳人轉而以進口大米為食。他在接受《每日郵報》採訪時還稱,大米的價格可能會因此上漲。

“通常情況下,澳洲國內大約會消耗20萬噸澳產大米。而我們預計今年的產量僅為5噸左右。”他警告:“今年年底之前,澳洲超市貨架上的國產大米將售罄,這是實實在在的風險。”

在此之前,新冠疫情引發全國的恐慌性搶購潮,澳人對大米、義大利面、麵粉等家常主食的需求激增。今年3月疫情初期,貨架上的多種主食被搶購一空,Woolworths和Coles等連鎖超市不得不出臺了限購措施。馬西納還表示,海外大米供應出現了問題。多個國家正在限制大米出口,以便確保本國的糧食供應。他說,這增加了將海外大米輸入澳洲的難度。

與此同時,遭遇連年乾旱的墨累-達令盆地(Murray-Darling Basin)地區,水價不斷上漲,令澳洲的大米生產受到阻礙。稻農種植的大米作物量大幅減少,降至自千禧年出現旱情以來的最低水準。小麥和奶牛養殖場的產量亦受到影響。

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