澳洲最高人氣飲料 紅茶菌銷量增7倍

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紅茶菌飲料在澳洲流行開來(《每日郵報》圖片)

最新數據顯示,在過去的兩年裡,澳洲飲用紅茶菌飲料的人數驚人地增長了7倍。

據《每日郵報》報導,Neilson Insights最新調查報告顯示,澳洲消費者傾向選擇時髦的低糖飲料紅茶菌,超過健康果汁、風味牛奶和礦泉水。

全球許多名人也加入紅茶菌飲料大潮,包括知名演員格溫妮絲(Gwyneth Paltrow)和歌手麥當娜(Madonna Ciccone)。紅茶菌屬於發酵茶,由野生菌、酵母、水加有機糖發酵後生成。

澳洲紅茶菌飲料流行開來的原因,在於“澳洲消費者已經準備好並且願意購買更多低糖及不含糖產品”。

營養學家指出,發酵茶飲料能給健康帶來很多益處,因為它的含糖量很低,而且含有益菌,可以照顧腸道健康。

不過,也有部分懷疑論者抨擊紅茶菌,稱還有其他的自製飲料具備同樣的益處,價格也更便宜。

研究人員預測,考慮到澳洲或將實施糖稅,像紅茶菌這樣的低糖替代飲料將越來越流行。

 

 

 

2018-07-02 來源/澳洲新快網

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