麥當勞被指換血省開支 廉價聘少年及棄用成人

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連鎖快餐店澳洲麥當勞被指有系統地將職員「換血」,在員工年紀漸長後,減少他們上班時間,以削減成本及聘用較年輕的員工。

麥當勞是澳洲主要的僱主,在全國聘用超過1萬人,其中大部份是特許經營店。

該公司行政總裁Andrew Gregory否認「換血」。他在澳洲廣播公司(ABC)時事節目《7.30》上說:「我們真的重視要做正確的事,並捍衛僱傭標準。我們餐廳一半員工18歲以上。不聘用18歲以上的人,但我們的生意操作並不好。我們需要他們經營餐廳。」

不過,員工蕭華(Nelio Da Silva)並不同意。他說,自己16歲起在墨爾本的麥當勞工作,年紀愈來愈大之後,他留意到自己的更表被改變,「我得到愈來愈少值班時間……那不是一次過的,是漸漸的。我工時減少是因為老了,而且(工資)肯定是貴了。」

他批評,麥當勞把工時留給年輕人,「我跟很多朋友談過。他們全部都開始減少工時,最終我們全部都開始離職。」

《7.30》還訪問了全國各地有類似經歷的員工。有員工說:「當人們到18歲或19歲,他們(資方)開始討論要把他們淘汰,因為他們太老了,而且他們(資方)要付出的薪金多得多……這是普遍的事。」

零售及快餐業工會Josh Cullinan批評,麥當勞的制度是「剝削性」的,它們使用散工和少年工資率,「這些(較年長)員工,是麥當勞企業內的飼料。不幸地,這意味這些工人不常獲注意,他們的家人不受注意。當他們年紀漸長,他們是以減少工時來慶祝生日。」

在澳洲,大部份工種都容許僱主給成年員工一半工資予低至14歲員工。每大一歲,他們須獲加薪10%,直至他們達到21歲。從2016年7月起,麥當勞的14歲員工時薪只有8.43元

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