【林火代價】糧食肉價預料提高

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全國受到林火影響,糧食雜貨關注組織提出,林火災難影響元材料供應,經濟學家則預料肉價颷升。

澳洲食品及雜貨業理事會(Australian Food and Grocery Counci)署理行政總裁安尼森(Geoffrey Annison)表示,生農業,園藝及葡萄栽種產品將受到影響。

「這可能意味著供應商的供應量,並製造商的原材料價格上升,因為林火的損毁程度是之前沒有預料到,影響到供應鍊繼續面對物流問題,在包括食品、飲料和雜貨的運送。」

他認為,部份地區將受到的影響更長遠。

至於花旗經濟學家威廉姆森(Josh Williamson)則警告,會暫時出現林火之後農產品的通脹率飆升。

同時由於牲畜的損失,可能會增加整體的肉類價格。

安尼森強調會與業界和政府合作,「保證災區的需求得到滿足,又將供應鍊可能受到中斷的影響減至最低。

澳洲大乳業公司(Dairy Australia)還宣布,Bega芝士和Saputo澳洲乳業公司已同意促進受火災地區農場之間的牛場安排。

「因為受林火影響的牧農可能要暫時重新安置乳牛到其他牧場,可以繼續生產牛奶。」該公司在一份聲明中表示。

至於最後各種涉及的成本是否轉嫁到消費者身上,則由零售商決定。

在洋酒生產方面,南澳、新洲、維州及昆州都嚴重受損,可能要花數以年計恢復。

他們正與聯邦及州政府,澳洲葡萄與葡萄酒(Australian Grape and Wine),澳洲葡萄酒研究所(Australian Wine Research Institut)和葡萄栽培專家合作,協調提供短期及長期行動計劃應對。

國家火災善後機構(National Bushfire Recovery Agency)將支持受影響的農民恢復經營,該機構還啟動了澳洲公共服務部門的「招聘活動」。

上周,各部門的公務員表示有興趣臨時加入該機構,以提供有關「災難後恢復運作」的安排,提供服務和付款,基礎設施,物流後勤,健康衛生,以及通信方面的支持。

總理和內閣部門星期一 (1月13日)證實,由科爾文(Andrew Colvin)領導的機構工作人員,會從各部門調派資源。

又表示,當機構成立好機制之後,便會開設一個臨時登記冊,招募員工,模式會與其他災後重建機構類似,例如北昆州畜牧業恢復局(North Queensland Livestock Industry Recovery Agenc)和聯合機構乾旱工作組(Joint Agency Drought taskforce)。

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