多款產品被測出含菌緊急下架 全澳多地有售

在檢測到危險細菌后,有關方面已宣佈在全澳範圍內對一系列熏魚產品進行緊急召回。

南澳大利亞衛生當局周日宣佈,他們在 Harris Smokehouse 生產的五種食品中發現了李斯特菌。

受影響的產品是煙熏三文魚碎(Everyday Smashed Smoked Salmon)、優質煙熏三文魚(Premium Smoked Salmon)、熏海洋鱒魚(Hot Smoked Ocean Trout)、熏澳洲盲曹(Hot Smoked Barramundi)和熏鮭魚輔料(Smoked Salmon Trimmings)。

目前沒有發現由細菌引起的李斯特菌病病例。衛生當局警告說,感染李斯特菌對孕婦、老年人或免疫功能低下的人來說尤其危險。李斯特菌病通常表現為輕度疾病,癥狀包括發燒、發冷、嘔吐、頸部僵硬和思維混亂。接觸李斯特菌后六周內可能會出現癥狀。

除塔斯馬尼亞外,五種 Harris Smokehouse 產品在各州的 IGA 和 Foodland 商店均有銷售。在發佈健康警報之前,僅售出不到 2000 份產品。 那些已經購買和食用了 Harris Smokehouse 產品的人被要求監測癥狀。

被召回的 Harris Smokehouse 產品包括:

  • Hot Smoked Barramundi 150g (保質期在 28/7/2022 至 4/8/2022 之間)
  • Hot Smoked Trout Blackening Spice 150g (保質期在 1/8/2022 至 4/8/2022 之間)
  • Everyday Smashed Smoked Salmon 150g (保質期在 20/7/2022 至 28/7/2022 之間)
  • Premium Smoked Salmon 100g, 250g, 500g, 和 1kg (保質期在18/7/2022 至8/8/2022 之間)
  • Smoked Salmon Trimmings 250g (保質期在 25/7/2022 至 29/7/2022 之間)

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