澳大利亞超市巨頭警告說，需要數週的時間才能將空貨架原本的貨物重新上架，並且可能會實施進一步的限購。
由於激增的COVID-19 感染個案，很多超市工作人員不得不進行隔離，而消費者面對空貨架，只能望而輕嘆。
Coles 和Woolworths 表示，顧客們不至於會挨餓，但面對目前貨物供不應求的情況，大家不得不做出一些讓步。
“我認為，由於社區傳播的數量持續不斷增加，我們會繼續面臨某種形式的供應難題。” Woolworths 門店總監Jeanette Fenske 說。
她解釋說：“我們的配送中心的缺勤率高達20%，商店的缺勤率超過10%。”
“我們的供應商也受到社區傳播增加的巨大挑戰。”
Coles 首席運營官Matthew Swindells 將供應鏈危機描述為“完美風暴”，並表示需要“數週時間才能恢復”。
“ Omicron 帶來了這糟糕的一切，”他說。
“我們缺勤率高，供應量低，聖誕節後庫存水平低，需求卻不斷增加。”
Coles 對一些肉類產品實施了購買限制，限制顧客只能購買兩包肉碎、兩包雞胸肉或雞腿肉以及兩包香腸。
“我們這樣做是因為肉類的供應尤其面臨壓力，不僅在我們的配送中心，而且在Omicron 激增導致缺勤率非常高的生產設施內，”Swindells 解釋說。
Woolworths 尚未引入任何產品限制，但Fenske 女士並未排除限購的可能。
“如果數據顯示我們的顧客正在超量購買，那我們將不得不考慮設置限購，”她說。
“但現在他們做得非常出色，我真的要感謝我們的顧客，因為他們負責任地購物。
新州和昆州已採取行動，通過放寬對密切接觸者的隔離要求來緩解供應鏈壓力。
食品運輸和供應等關鍵行業的工人如果沒有症狀，可以不用隔離，只要每天使用快速抗原檢測並獲得陰性結果。
澳洲副總理Barnaby Joyce 表示，在總理週日與他的高級部長和官僚召開緊急會議後，聯邦政府正在努力解決供應鏈問題。
“我們正在處理超市員工短缺的問題，並確保大家繼續工作，因為這樣，超市的食物供應才能保持穩定。”他表示。
