根據澳大利亞統計局（以下簡稱ABS）的數據，在過去的一年裡，澳大利亞一些主要食品價格出現了幾十年來最大的漲幅。
牛奶、優酪乳和乳酪的價格比去年同期上漲了近 15%。
與此同時，麵包和谷類食品價格上漲了 12%。
水果和蔬菜的漲幅接近 5%，而肉類則上漲 4%。
雜貨價格的上漲反映在外賣和外出就餐的價格上漲上，上漲了 7%。
最新的 ABS 數據顯示，總體而言，食品價格在過去一個季度上漲了 8%，略低於 12 月份 9.2% 的漲幅，但仍處於歷史高位。
自耶誕節以來價格漲幅最大的是軟飲、水果和蔬菜，以及一個被稱為“未在別處分類”（not elsewhere classified， 簡稱NEC） 的類別。
該類別包括咖啡、茶、冷凍速食和保健品。
NEC 類別比去年同期增長了 12%，自去年 12 月以來增長了 3% 以上。
乳製品市場分析師 Michael Harvey 表示，飲用牛奶和乳酪的價格漲幅目前處於幾十年來的最高水準。
Harvey先生說：「這不是創紀錄的水準，但肯定是幾十年來的高點，而且從歷史背景來看肯定是相當重要的。 ”
他說，乳製品的價格通脹在最近才保持在相對較低的水準。
但他說，由於肥料、飼料、包裝、加工和分銷能源的價格上漲，生產牛奶的成本已經上升。
每年年中，大多數奶農都會通過乳製品加工商鎖定牛奶的農場出廠價。
Harvey 先生表示，去年的合同為奶農帶來了「創紀錄的」高回報，而今年出現的乳製品價格上漲在很大程度上是一種連帶效應。
“在那之後，乳製品加工商一直在將更高的牛奶成本轉嫁給消費者，”他說。
Harvey 先生說，很多消費者在採購日用品前都會比價。
市場分析師 NeilsenIQ 報告稱，近三分之一的澳大利亞家庭“在四家零售商之間購物，因為他們希望以更便宜的價錢購買所需的用品”。
