由於禽流感導致的雞蛋短缺擾亂了超市巨頭 Coles 的供應，該公司已在全澳範圍內實施了雞蛋限購政策。
由於禽流感病毒爆發導致大批雞隻被人道毀滅，進而導致產蛋量減少， Coles 已要求除西澳以外的全國所有門店，每位顧客只能購買兩盒雞蛋。
各大 Coles 超市紛紛亮出通知牌，上面寫著：「由於雞蛋供應短缺，我們暫時限制每位顧客每筆交易購買兩盒雞蛋。 ”
“這將有助於維持可用性並照顧盡可能多的客戶。”
“感謝您的耐心等待，我們對所造成的不便深表歉意。”
雞蛋供應商表示，這是他們 20 多年來見過的最嚴重的情況。
一位供應商預測，未來幾周內一盒雞蛋的價格可能會上漲兩倍。
西澳商業蛋類生產協會主席 Ian Wilson 表示，西澳農民有足夠的雞蛋繼續供應該州，但數量不足以和其他州份分享。
“目前，在西澳，我們只專注於為當地市場補貨，我認為沒有多餘的貨物可以發往東部。” 他說。
今天也有關於 Aldi 和 Woolworths 雞蛋缺貨的相關報導，但是這兩家超市並沒有近期實施雞蛋限購的打算。
