（来源：环球网）最近，十年未见的大学同学给我发微信，说想到埃及来玩，问我埃及如何？

　　我说我挺喜欢埃及的。埃及的环境其实有点“脏乱差”，而真正让我对这个古老国度产生深厚感情的是当地人。

　　活泼、自信、健谈、热情的埃及人

　　很多人都说阿拉伯人性格外向奔放，埃及人就很典型。他们整体上更外向活泼，而且非常自信和乐观，对外国人也特别热情，有时这种热情奔放让我受宠若惊。

　　走在开罗的大街上，埃及人总会主动上前跟你打招呼。他们打招呼的方式一般分为以下几种：用中文说“你好”；直接问我“What’s your name?”（你叫什么名字）；拿起手机，要和我拍照合影；非常真诚地说：“Welcome to Egypt!”（欢迎来埃及）。

在当地咖啡馆，热情的服务人员让作者试着冲泡咖啡。

　　埃及人的热情友好还体现在马路文明上。除主路和一些交叉口外，埃及的红绿灯和人行道很少，过马路对于外国人来说不是件容易的事。

　　不过，在我面对急速飞驰的轿车不知所措时，面前的车会突然停下来，司机伸出手微笑着做了个“请”的手势示意我过去。有时遇见交警，见我过不去马路，也会立马挥手让车停下来。

　　除了这些在大街上偶遇的陌生人，我对当地人热情友好的深刻印象，还来自一起工作的埃及雇员。

　　我们的雇员阿姆拉和很多埃及人一样，爽朗幽默、喜欢聊天、乐于助人。

　　记忆最深的是，一次聊天中我和他提及埃及的一种特色美食kushary（当地人的一种主食，有点像我们的蛋炒饭）。他说自己的妻子非常擅长做kushary。我便随口说了句：能吃到你老婆自己做的kushary就好了。

图为埃及的kushary。图片来自网络

　　过了两天，阿姆拉突然在傍晚给我发信息让我到办公室。我去后，他把一个橘黄色的大包递给我，说这是他妻子做的kushary。

　　我回到家打开一看，简直惊呆了。这个橘黄色大包是个巨大的保温包，里面放着各种饭盒。kushary通常是用米饭、通心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等做成，阿姆拉的妻子居然把这些做好的食材分别放在不同的保鲜饭盒里，以方便我根据自己口味偏好拌在一起。

　　阿姆拉和他妻子白天都有自己的工作，下班后还要照顾两个孩子，如此紧张的生活节奏还为我的一句话忙活半天，着实令人感动不已。

　　不爱运动的埃及人

　　埃及人虽然性格活泼开朗，却大都不爱运动。糟糕的路面环境和稀缺的公共空间或许是导致他们“好静”的重要原因。

　　埃及专门为行人设计的人行道和红绿灯很少，在这里散步可不见得是放松的事情，相反需要随时保持警惕，因为需要处理的信息太复杂：比如路面凹凸不平、丢放的垃圾、野猫野狗、开得飞快的汽车、要钱的小孩或者妇女等等。

　　那么公园呢？要知道，在埃及这样一个90%都是沙漠的国家，公园简直少得可怜。即便是在首都开罗，也只有市中心的爱资哈尔公园和偏远一些的家庭公园可以选择。

作者在开罗最大的公园爱资哈尔公园。

　　在公园里，你也见不到跑步、散步、打拳、滑旱冰、跳广场舞的人群，埃及人更愿意坐在公园长椅上静静享受这片绿色，或是在草地上搭个帐篷野餐。

　　有少数喜欢健身的埃及人会去健身房或者俱乐部。这些俱乐部是会员制，需要支付价格不菲的会费。

　　热爱甜食的埃及人

　　开罗的甜品和蛋糕店很多，各式甜点外观精致、种类五花八门，不过它们都不太对我的胃口。因为尝过便知，它们的甜度都是“原子弹”能量级别的。

作者拍摄的埃及各式甜点。

　　不仅如此，埃及人在喝咖啡和红茶时必须加糖。分社的一名埃及雇员说，他通常每杯加一包糖，这已经是埃及人当中很少的量了。在埃及，一杯咖啡或者茶搭配两三包白糖是特别常见的事。

　　在埃及超市的货架上，一般有一整排货架摆满各种品牌和种类的糖。我甚至觉得，这里的可乐、冰激凌、士力架要比国内的甜很多。

　　埃及人口6600万，据说每年糖的消费量在200万吨左右，按人口来算，平均每人每月的糖消费大约为3公斤，因此一些成年人每月糖的消费达到十几公斤是很普通的事。

　　埃及人喜好甜食也产生了很多健康问题。有数据显示，埃及是世界上肥胖率最高的国家之一，其中埃及成人的肥胖率高达35%，大约10%的埃及人患有糖尿病。

　　什么？下午三点吃午饭！

　　埃及人一日三餐的时间都比中国人要晚。他们的早餐时间是8:00-10:00，午餐是15:00-16:00，晚餐是21:00-22:00。

　　有时我和同事出去吃饭或逛街，因为吃饭时间差异，难免遇到尴尬情况。比如中午十二点多感觉有些饿，我们想去饭店吃午饭，却被告知午餐13:00以后才开始，现在只供应简单的早餐。

作者的女儿在埃及大街上吃当地的大饼。

　　除此之外，埃及人还有一些其他的风俗习惯。比如在婚礼上，新郎、新娘和来宾会伴随着富有节奏感的阿拉伯音乐一起跳舞，场面非常热闹；埃及人还喜欢抽水烟，喝红茶、咖啡等。

　　不过埃及人也有许多与中国人相似的地方，比如家庭观念非常强、重视子女的教育和培养等等。

　　因为民族、宗教、文化的因素，埃及人身上一些独特的东西时常让我感到新鲜有趣，而他们身上与中国人相似的地方又让我和他们相处时感觉舒服亲切。

　　作者 高阳 新华社中东总分社英文编辑室发稿人

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埃及90%以上的国土被沙漠所覆盖。在这个神秘古国的西南部沙漠腹地旷野中，隐藏着一座座拔地而起的黑色小山与怪石嶙峋的白色石林，这片神奇的所在，便是有着“不属于地球表面的风景”美誉的黑白沙漠。

　　黑沙漠，金黄至黑色的过渡

天色微亮，记者便乘车驶离开罗，向其西南方向约360公里的拜哈里耶绿洲进发。这里是黑白沙漠的门户，也是茫茫大漠中人类难得的“世外桃源”。补充完充足的饮用水、食物和燃料，八辆丰田巡洋舰组成的浩浩荡荡的车队便向瑰丽的“外星球”飞驰。

广袤无垠的撒哈拉沙漠是什么颜色？黄色？并不完全是，在这里，上帝像打碎了墨水瓶，为沙漠勾勒出浓浓的黑色线条，让人的想象完全摆脱了关于沙漠的刻板印象。

我们渐渐驶入沙漠腹地，除了公路上三三两两路过的汽车，已经罕见人类活动痕迹。一望无际的黑沙漠，荒凉、死寂，小山丘犹如刚刚熄灭尚带余温的炭火堆一般。这里是亿万年前火山爆发留下的遗迹。当时浓浓的岩浆化作这满是黑色玄武岩的沙地，经过时间与风沙的打磨，岩块最终风化为细小的颗粒，散落在这广袤的沙漠之上。在阳光照射下，黑沙漠格外晃眼，呈现由金黄至黑色的神奇过渡。停下车子，看到满地的石块边缘锋利、形状不规则，仿佛被机器切割打磨一般，黑得发亮。周围矗立着许多座圆锥形的黑沙山，攀登上其中一处小山，举目四望，天空与沙漠如此辽阔，让人不禁发出“寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟”的感喟。心中一直在想，这应该就是最美的风景吧，因为最美的风景一定能够震撼人的心灵。

　　沙漠中的“冰雪奇观”

告别了公路，越野车在沙漠上信马由缰、纵情驰骋，仿佛突然之间，景色便发生大变：黑色的石块不见了，取而代之的是片片雪白。

与黑沙漠的大气磅礴相比，白沙漠更多了些婉约与情趣。在一大片空旷荒漠中，白色岩石因风化而幻化成各种形状，神奇的“斯芬克斯”、有趣的鸡状石、散落四处的蘑菇石、雪白的骆驼石，让人不得不佩服造物主的鬼斧神工。有人将这里形容成“雪原”，可以想象沙漠中的“雪原”应该何等神奇！天空中的云低得仿佛触手可及，置身其间，恍惚中感觉如在外星球，踏“雪”而行，更能体会这里是“不属于地球表面的风景”。向导说，亿万年前，这片沙漠原是汪洋大海，历经沧海桑田，海枯石烂，原来海底中红藻类化石形成的白垩岩都显露出来，在大漠风沙年复一年的打磨下，最终形成这惊人的奇观。

在白色沙漠边缘，还有一处神奇所在——水晶山。登上水晶山，岩石的缝隙处裸露着成片晶体，像水晶又像冰。其实，这些晶体并不是真正的水晶，而是石英石罢了。不过，想必实在太有名气了，来到水晶山的游客难免把玩一番这些鬼斧神工的杰作，地上的“水晶块”也被人们俯身拾起，留作黑白沙漠的纪念。

　　沙漠露营，体验贝都因人生活

来到黑白沙漠一定要体验一把游牧民族贝都因人的沙漠生活。

我们栖身的营地就在白沙漠这片神奇的“雪原”之中，天色将暗，阿拉伯向导们在汽车旁搭起挂毯遮挡风沙，随后点起篝火，准备晚餐。沙漠是游牧民族贝都因人的天下，我们的晚餐也颇具贝都因风味：烤鸡、土豆汤、蔬菜乱炖、埃及大饼，配上一杯香气四溢的阿拉伯红茶，一天疲劳之后，美食更显诱人，让人胃口大开。觥筹之间，突然冒出一只小动物，小猫般瘦小的身体，两只尖尖竖起的耳朵，蓬松的大尾巴，没错！它就是黑白沙漠中传说的小狐狸。饭香也吸引着它来参与这场特别的野外盛宴。看来，表面上的不毛之地，背后蕴藏着勃勃生机。

吃过晚饭，埃及向导们便围坐在一起，点上水烟，拿出手鼓和其他简单的乐器，伴着音乐哼唱起来，没有任何的约束，摆脱羁绊的灵魂，这里或许才是他们真正的乐园。被这景象吸引，很多游客也加入到这场沙漠中的大聚会来，即使没有引吭高歌，也没有手舞足蹈，单是静静坐在篝火边，就能感受到沙漠中的跃动与激情。

抬头仰望沙漠夜晚的星空，像一幅缀满钻石的无限延伸的幕布，上帝打开了宇宙的灯，大大小小的“钻石”，忽明忽暗地闪烁着，远处一条银色的丝带轻轻飘过，这是我第一次与银河距离如此之近。夜越深，天越亮。皎洁的月光令人心醉，颇有些“对影成三人”的意味。这一夜，让来自远方的人们无心睡眠，因为“夜太美，尽管再危险，总有人黑着眼眶熬着夜”。

这里就是黑白沙漠，这里就是“不属于地球表面的风景”，既梦幻又现实，来吧，带着好奇心与想象力走入这片神奇的土地吧，它一定会成为每一位游客人生最美丽的回忆。

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该坟墓曾遭盗墓者洗劫，但在这些坟墓中发现了一位名叫Khuwy的贵族遗骸。坟墓里的壁画上发现了很多原始颜料和象形文字，生动地描绘出人们拿着切好的肉以及屠宰牛的场景。

这个不同寻常的遗址可以追溯回第五王朝，在公元前2388年至公元前2356年统治过尼罗河流域。

该坟墓是在开罗城外的萨卡拉金字塔群中被发现的。埃及古物部的穆贾希德博士在接受《金字塔报》网站采访时表示，考古小组是通过位于前厅西墙的两个入口发现这个密室的。

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